Höchst überraschend ist die Tatsache, dass über das chemisch nicht näher charakterisierte Antibiotikum im Knoblauch, dass Garlicin, eine bemerkenswert gründliche Untersuchung zur Resorption und Elimination sowie über seine Diffusion und Retention im Gewebe durchgeführt wurde und dies bereits zu einer Zeit, da die Pharmakokinetik noch gar nicht erfunden wurde.